Nowy

Szczegółowy opis i cechy odmiany buraka Detroit

Szczegółowy opis i cechy odmiany buraka Detroit


Buraki z Detroit zyskały dużą popularność ze względu na wysokie plony, smak i doskonały wygląd. Odmiana jest bezpretensjonalna w warunkach uprawy i wymaga minimalnej konserwacji. Opis i cechy tej odmiany podano poniżej.

Opis i cechy odmiany buraka Detroit

Wysokowydajna odmiana buraków Detroit jest wyhodowana przez włoskich hodowców. Odnosi się do typów tabel. Okres od siewu nasion do zbioru wynosi 100 dni. Odmiana nadaje się do uprawy na otwartych zagonach oraz w umiarkowanie trudnych warunkach klimatycznych - pod osłoną foliową.

Detroit, dobrze znosi drobne przymrozki, a po siewach zimowych polubnie kiełkuje. Odmiana jest odporna na różne choroby.

Buraki są okrągłe i mają cienką skórkę. Roślina okopowa ma bordowy miąższ bez białych żyłek i pierścieni. Średnia waga warzyw to 200 gramów. Odmiana jest bardzo plenna - ze stu metrów kwadratowych można zebrać nawet pół tony pysznych i słodkich roślin okopowych.

Ze względu na swój bogaty smak Detroit jest używany na świeżo do przyrządzania przetworów, wywarów i soków.

Buraki zawierają do 14% cukru i 20% suchej masy. W związku z tym Detroit podlega długotrwałemu przechowywaniu w stanie świeżym bez utraty smaku i użytecznych właściwości.

Historia hodowli i region uprawy

Buraki z Detroit przyjechały do ​​naszego kraju z Włoch.

Odmiana ma trzy odmiany:

  • Detroit ciemnoczerwony - wcześnie dojrzałe, zaokrąglone warzywo korzeniowe, ma ciemnoczerwony miąższ bez żyłek.
  • Detroit 6 Rubidus - wcześnie dojrzałe, zaokrąglone, wyrównane owoce z cienkim osiowym trzonem.
  • Detroit 2 Nero - wysokowydajna odmiana buraków w połowie sezonu z miąższem bordowym. Z zastrzeżeniem długoterminowego przechowywania.

Wszystkie te odmiany można uprawiać w regionach o niekorzystnym klimacie.

Zalety i wady

Do plusów należą:

  • Wysokie plony
  • Mrozoodporność
  • Jednolite kiełkowanie i bezpretensjonalność w uprawie
  • Odmiana odporna na choroby

niedogodności odmiana jest nieobecna.

Sadzenie nasion

Ta odmiana dobrze rośnie zarówno w sadzonkach, jak i bezpośrednio w otwartym terenie. Sadzenie buraków z sadzonkami umożliwia znacznie wcześniejszy zbiór, ale jednocześnie młoda roślina musi stworzyć komfortowe warunki i odpowiednią pielęgnację.

Zasady sadzenia nasion w otwartym terenie:

  • Rośliny okopowe wysiewa się we wcześniej przygotowanej glebie odżywczej. Jesienią ziemię wykopuje się na bagnecie łopaty i nawozi nawozami organicznymi i mineralnymi.
  • Rosnące miejsce buraki wybierają słoneczne i odporne na przeciągi.
  • Rozważane jest idealne miejsce łóżka, na których rosły ogórki, pomidory, ziemniaki lub cebulaa tam, gdzie rosła kapusta i marchewka, nie nada się na rośliny okopowe.
  • Przy zwiększonej kwasowości gleby, dodaje się do niego popiół lub wapno.
  • Nasiona wysiewa się w łóżkach, gdy ziemia nagrzewa się do 10-13 stopni.

Nasiona buraków kiełkują przez długi czas, dlatego należy je przygotować przed sadzeniem.

Dwa sposoby przygotowania nasion:

  1. Nasiona buraków przed sadzeniem moczyć w ciepłej wodzie przez 24 godziny, podczas ciągłej zmiany wody.
  2. Nasiona są zawinięte w materiał namoczyć w słabym roztworze nadmanganianu potasu i pozostawić na 4 dni w cieple. Należy uważać, aby materiał nie był zbyt mokry, ale był stale mokry.

Przygotowane nasiona lepiej kiełkują i dają wcześniejszy zbiór, a także od razu uzyskują odporność na wiele chorób.

Sadzenie nasion:

  • Nasiona są zasiane w bruzdy na głębokość 3 cm
  • Odległość między bruzdami - 25 cm, między nasionami - 15 cm
  • Materiał do sadzenia posyp ziemią
  • Łóżka ogrodowe chochoł
  • Pierwsze pędy pojawią się za tydzień

Nasiona buraków mają zdolność wiązania się ze sobą. Jeśli takie nasiona zostaną znalezione, nie próbuj ich rozdzielać, ponieważ może to spowodować nieodwracalne uszkodzenie materiału sadzeniowego.

Warunki wzrostu

Po wykiełkowaniu należy uważnie monitorować rozwój młodych roślin. Aby uzyskać dobry wzrost, powinieneś przestrzegać kilku zasad:

  • Upewnić się, że nie powstała gliniana bryła, ponieważ zapobiega przenikaniu składników odżywczych do gleby i spowalnia wzrost rośliny.
  • Młode sadzonki wymagają ciągłego pielenia z chwastów. Trawa chwastów zagłusza młode nasadzenia, co negatywnie wpływa na jakość i ilość plonów.
  • Terminowe podlewanie rośliny i rozluźnienie gleby, jednocześnie poprawiając wymianę gazową i przepuszczalność powietrza.

Podlewanie odbywa się wieczorem. Podczas formowania się owoców zwiększa się podlewanie. Podlewanie zatrzymuje się na miesiąc przed zbiorem.

  1. Rozwolnienie produkowane co drugi dzień po podlaniu.
  2. Ściółkowanie łóżek. Ta procedura ma na celu dłuższe utrzymanie wilgoci w glebie i ograniczenie kiełkowania chwastów.
  3. Wabik... Nawożenie przeprowadza się kilka razy w sezonie. Buraków nie należy przekarmiać, ponieważ pękają i tworzą puste przestrzenie z nadmiarem nawozu.
  • Pierwsza zanęta przeprowadzone w maju, na etapie 2-3 listków, z nawozami organicznymi, nasycą glebę azotem.
  • Drugi - na etapie drugiego pielenia. Nawozy potasowe nakłada się na ziemię.

Brak nawozów mineralnych można określić na podstawie wyglądu rośliny okopowej:

  • Z brakiem potasu - wierzchołki rośliny rozjaśniają się
  • Brak sodu - objawia się zaczerwienieniem nerwów na liściach

W ściółkach buraki rosną.

  1. Rębnia. Przerzedzenie odbywa się dwa razy w sezonie. Za pierwszym razem - kiedy pojawiają się 2-3 prawdziwe liście, pozostawiając 3-4 cm między roślinami, za drugim razem - po 5-6 liściach. Odległość pozostaje 7-8 cm Przerzedzenie buraków odbywa się tylko przy pochmurnej pogodzie.

Cechy tej odmiany

  1. Roślina okopowa dobrze rośnie zarówno w terenie otwartym, jak i pod folią.
  2. Wczesna dojrzałość - w ciepłym sezonie można wziąć dwie uprawy.
  3. Odmiana może być uprawiana w klimacie Syberii.
  4. Podczas siewu zimą tworzy wczesne zbiory.

Choroby i szkodniki

Podczas owocowania buraki są bardzo podatne na wiele chorób i chociaż Detroit jest odporne na wiele chorób, może być zdumiona:

  • Biała i szara zgnilizna - wpływa na szyjkę korzeniową i dolne liście.
  • Mączniak rzekomy - choroba rozwija się na szczytach.
  • Medvedka - dorosły gryzie korzenie i łodygi, co prowadzi do śmierci rośliny.
  • Szufelka zimowa - gąsienica gryzie młode pędy, niszczy liście i psuje rozwijające się rośliny okopowe.

Wniosek

Sadząc buraki Detroit na swojej działce, zapewniasz sobie smaczne, soczyste i co najważniejsze zdrowe rośliny okopowe. Warzywo jest dobre, świeże, zakonserwowane oraz w przygotowywaniu świeżych soków.


Owoce nie mogą pochwalić się gigantycznymi rozmiarami, są przeciętne, ale prawie wszystkie są takie same. Jeśli położysz taki owoc na wadze, pokażą one liczbę 190-210 gramów.

Warzywo ma piękny kształt: okrągły i gładki, bez skaz, lekko wydłużony w kierunku ogona. W wycięciu nie widać słojów, ale jest jedna cecha: miąższ szkarłatny wyróżnia się nasyceniem bordowym odcieniem. Zawiera 17-20% suchej masy. Cukier w takich burakach wynosi 12-14%. Są to buraki stołowe, które zachwycają soczystością i słodkawym smakiem, doskonałe do różnych rodzajów gotowania. Różnorodne potrawy i przetwory z niego w puszkach są po prostu pyszne.

Pochodzenie i rozwój

Odmiana buraka Detroit została wyhodowana w dalekich Włoszech. Na początku tego wieku odmiana została wpisana do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej. Ta roślina okopowa została wysoko oceniona przez ekspertów i polecana do uprawy w ogrodach warzywnych, gospodarstwach rolnych w celu sprzedaży i spożycia pod różnymi postaciami. Do charakterystycznych cech tej odmiany należy zarówno wysoka wartość smakowa, jak i dobra wydajność.

Jednak wraz z powstaniem buraków Detroit hodowcy nie poprzestali na tym. Cechy rośliny okopowej spodobały się wielu plantatorom warzyw, dlatego asortyment został poszerzony i teraz można zakupić nasiona kilku podgatunków:

  1. Detroit 6 Rubidus. Wczesne dojrzewanie, dość spokojnie znosi mróz i niewielką ilość światła słonecznego. Rolnicy już „skosztowali” tej wersji Detroit, bo plony można sprzedać nawet wtedy, gdy sąsiedzi jeszcze niczego nie dojrzewali.
  2. Detroit ciemnoczerwony. Dojrzewa również wcześnie, daje rośliny okopowe o wadze od 80 do 250 gramów. Osobliwością jest dość wysoka zawartość cukru.
  3. Detroit 2 Nero. Średnio późne, świetne do przechowywania w zimie. Również bardzo smaczne buraki.

Jeśli Twoja znajomość odmiany dopiero się zaczyna, możesz zasiać trochę wszystkich opcji i spojrzeć konkretnie na własną ziemię, która okazała się lepsza. Alternatywnie można łączyć i sadzić zarówno wczesne, jak i późne buraki, aby zapewnić zbiory przez długi czas.

Region lądowania

Odmiana nie ma specjalnych wymagań dotyczących wskaźników temperatury. Ale dobrze rośnie po posadzeniu w kwietniu. Daje dobre wyniki zarówno w uprawie na wolnym powietrzu, jak iw warunkach szklarniowych. Burak Detroit dobrze rośnie w różnych regionach Rosji, Mołdawii, Ukrainy.

Czas dojrzewania i plon

Ogólnie rzecz biorąc, odmiana jest uważana za środek sezonu. Od pojawienia się pierwszych pędów do pełnego dojrzewania roślin okopowych trwa średnio 80-95 dni. Plony są przyzwoite i stabilne. Z jednego hektara „plantacji” buraków można zebrać 35-68 centów buraków. Przyjemną zaletą jest to, że burak ten nie jest podatny na kwitnienie.


Najlepsze buraki ciemnoczerwone bez jasnych słojów

Wczesne odmiany

Wczesne odmiany buraków pozwalają na rozkoszowanie się różnorodnymi potrawami z tego pysznego warzywa latem, zaraz po zbiorach. Warzywo można spożywać bez obróbki cieplnej. Wysiew nasion w takich odmianach następuje wcześniej niż inne, a zbiór następuje po 75-110 dniach.

Bordeaux 237

Odmiana Bordeaux 237

Należy do jednej z najbardziej znanych odmian buraków odpornych na zimno. Dojrzewanie tej odmiany następuje w 99-120 dni. Owoce są średniej wielkości, kuliste. Smak jest przyjemny, słodki, charakterystyczny dla tego warzywa. Miąższ jest ciemnoczerwony. Po zamrożeniu nie traci smaku. Buraki o długim okresie przydatności do spożycia (ponad sześć miesięcy). Nadaje się do siewu przed zimą. Nie jest podatny na uszkodzenia przez szkodniki, choroby.

Modana

Odmiana Modana

Burak modana ma zgrabny i piękny okrągły kształt. Odmiana bez świecących pierścieni. Kolor odmiany ciemny, bordowo-wiśniowy. Waga sięga 130-260 gramów. Miąższ jest przyjemny w smaku, słodkawy. Uprawiane z sadzonkami. Od momentu sadzenia młodych roślin do zbiorów mija 68-85 dni. Odmiana jest odporna na zimno, bezpretensjonalna, odporna na choroby. Nadaje się do łączenia w wiązki i recyklingu. Nie przechowywane przez długi czas.

Pablo F1

Wczesna dojrzała, słodka odmiana. Owoce są okrągłe. Rozmiar jest taki sam. Waga 195-380 gramów. Skóra jest cienka. Rośliny okopowe bez jasnych pierścieni. Miąższ jest intensywny, ciemnoczerwony. Zbiór owoców jest nierównomierny, począwszy od 85-95 dni. Odmiana jest stabilna, można ją przechowywać przez kilka miesięcy. Ciemne odmiany buraków są idealne do produkcji winegret.

Cyganeria

Odnosi się do ciemnych odmian buraków. Kształt jest okrągły. Kolor jednolity, ciemny bordowy. Odmiana bez świecących pierścieni. W smaku słodki, delikatny i bardzo soczysty. Rośliny okopowe dojrzewają w ciągu 77-83 dni. Buraki tej odmiany są odporne na choroby i dobrze przechowywane. Nie traci swojego wyglądu, smaku podczas przechowywania.

Detroit

Odmiana Detroit

Odmiana odporna na zimno, wcześnie dojrzewająca. Nie zamarza podczas wiosennych przymrozków. Roślina podczas aktywnego wzrostu wymaga podlewania. Buraki czerwone bez jasnych pierścieni. Owoce są małe i małe. Waga sięga 210 gramów.

Boltardi

Odmiana Boltardi

Wczesna, wysokowydajna odmiana odporna na zimno. Rośliny okopowe są mrozoodporne. Miąższ soczysty, smaczny, ciemnoczerwony. Na nacięciu widoczne promieniste pierścienie. Średnia waga 160 gramów. Owoce gładkie, zgrabne, zaokrąglone.

Egipskie mieszkanie

Klasy egipskie mieszkanie

Słynie z dużych (ponad 500 gramów) owoców. Miąższ jest fioletowo-bordowy. Widoczne są małe promieniste okręgi. Smak jest słodki, soczysty, idealny do winegret. Dojrzewanie u egipskiej odmiany płaskiej następuje w ciągu 90-100 dni. Odmiana jest odporna na suszę, przechowywana przez ponad sześć miesięcy.

Odmiana Mona

Odmiana Mona

Jedno kiełki, wyhodowane z sadzonek. Buraki cylindryczne. Waga sięga 300 gramów. Zbiór odbywa się w ciągu 105-115 dni. Buraki tej odmiany nadają się do wiązania i przetwarzania.

Średnie odmiany

Te odmiany łatwo tolerują siew na zimę. Letnia susza nie szkodzi owocowaniu. Okres przydatności do spożycia jest dłuższy niż w przypadku wcześniejszych odmian. Odmiany w połowie sezonu są podzielone na kilka rodzajów, a przy wyborze nasion należy wziąć pod uwagę wszystkie cechy odmiany.

Barszcz

Odmiana Borshchivaya

Burak barszczowy nadaje się do uprawy na każdej glebie. Miąższ jest przyjemny w smaku, miękki, ciemny malinowy kolor. Żadnych pierścieni świetlnych. Czasami pojawiają się małe, białe koła promieniste. Owoce tej samej wielkości, małe. Waga owoców 230-500 gramów. Skóra jest cienka. Dojrzewają w 98-104 dni.

Delikatność

Odmiana delikatna

Buraki Delicacy są odmianami wszechstronnymi i odpornymi na zimno. Owoce odmiany Delikatesnaya służą do gotowania, przygotowywania różnorodnych potraw, przetworów oraz świeżej konsumpcji.

Dojrzewanie następuje w 95 dniu. Małe buraki. Kształt jest okrągły. Skóra jest gładka, cienka. Buraki są odmianami ciemnymi i mają miąższ ciemnej wiśni. Nie ma promieniowych pierścieni.

Opolskaya

Burak Opolskaya

Odmiana w połowie sezonu, kochająca wilgoć. Kształt owocu podłużny. Skóra jest cienka. Smak jest lekko słodki. Na rozcięciu widoczne są cienkie pierścienie. Na początku wzrostu odmiana wymaga terminowego, obfitego podlewania. Okres trwałości do sześciu miesięcy. Jakość handlowa i smak nie zmieniają się podczas przechowywania.

Niezrównane А 463

Stopień nieporównywalny А 463

Jest to wysokowydajna, bezpretensjonalna odmiana buraków. Owoce są duże, płaskie, okrągłe. Góra jest czerwono-szara. Miąższ ciemnej wiśni, smaczny, soczysty. Odmiana bez świecących pierścieni. Z metra kwadratowego można usunąć do 9 kilogramów owoców.

Oliwkowy

Odmiana Mulatka

Różni się smacznymi i dużymi owocami. Kuliste buraki. Waga sięga 500 gramów. Miąższ jednolicie czerwony, bez jasnych pierścieni, miękki, smaczny. Kolor nie zmienia się podczas gotowania. Zbiory są przechowywane przez całą zimę.

Odporny na zimno 19

Gatunek odporny na zimno 19

Odmiana zimotrwała, średnio wczesna. Dojrzałość techniczna roślin okopowych występuje w ciągu 65-76 dni. Kształt jest spłaszczony i okrągły. Kolor buraków jest ciemnoczerwony. Skóra jest gładka. Waga 150-230 gramów. Miąższ jest bardzo smaczny, soczysty, delikatny. Odmiana nadaje się do uprawy w gronach. Jakość owoców jest dobra. Możesz siać wiosną i przed zimą.

Pani wielkiego rodu

Odmiana Boyarynya

Odmiana plenna i w połowie sezonu. Roślina okopowa jest kulista. Waga 210-350 gramów. Wraz z terminowym karmieniem wzrasta.

Odmiany późne

Te odmiany mają długi okres wzrostu. Są odporne na mróz wiosną i jesienią oraz upał latem. Warzywa są przechowywane w chłodnym miejscu do następnych zbiorów. Utrata masy i wyglądu jest nieznaczna.

Renova

Odmiana Renova

Buraki Renova słyną z obfitych zbiorów. Kształt jest cylindryczny. Skórka jest cienka, ciemnoróżowa. Miąższ jest czerwono-fioletowy. Owoc nie pachnie burakami. Smak jest przyjemny. Masa owoców sięga 390 gramów. Odmiana jest odporna na zimno i mało wymagająca dla klimatu i warunków wzrostu.

Jedno kiełki

Odmiana jednokiełkowa

Odmiana z pojedynczym kiełkiem, przy dobrej pielęgnacji, pozwala usunąć nawet tonę roślin okopowych ze stu metrów kwadratowych ziemi. Od momentu kiełkowania nasion do pełnej dojrzałości owocu mija 130 dni. W chłodnym miejscu warzywo jest przechowywane do sześciu miesięcy. Średnia waga 450-550 gramów.

Cylinder

Gatunek Cylindra

Burak ćwikłowy zawdzięcza swoją nazwę cylindrycznemu kształtowi. Roślina jest odporna na zimno i ciepło. Dojrzewa w ciągu 101-120 dni. Ze stu zbiera się do 120 kilogramów owoców. Rozmiar korzeni jest niewielki. Ale przy dobrej pielęgnacji osiąga 700 gramów. Długość 25-32 centymetry.

Opiekunka Zedek

Odmiana Matrona Sedek

Odmiana późna. Buraki są odmianami ciemnymi. Pierścienie są słabe. Kształt owocu jest płaski. Waga sięga 300 gramów. Smak jest wyraźny. Owoce nadają się do długotrwałego przechowywania, nie tracą swoich właściwości.

Cytadela

Odmiana Citadella

Burak ćwikłowy Citadela to odmiana późno dojrzewająca. Średnia długość. Kształt jest cylindryczny. Miąższ jest jasny, bez jasnych pierścieni. W smaku buraki. Prawidłowo przechowywany utrzymuje się do maja. Wygląd i smak praktycznie się nie zmieniają.

Można również rozróżnić odmiany: Belushi F1, Vinaigrette, Red Ruby, Bikores, Wodan F1, Two-seeded TSKHA, Bolivar, Crimson ball, Nohovski, Tsarina F1, Cold -proof, Bettollo F1, Bona, Bordeaux single-seeded, Globus, Boro F1, Zhukovchanka, Libero, Subeto F1, Madam, Ideal, Demeter. Wyróżnia je doskonały smak i wszechstronność w zastosowaniu.


Najbardziej produktywne odmiany buraków

W zależności od okresu dojrzewania buraki dzieli się na wczesne, średnie i późne. Do przechowywania w zimie odpowiednie są drugie i trzecie. Wczesne i bardzo wczesne buraki są dobre, ponieważ dojrzewają w ciągu 2-3 miesięcy, ale nie leżą dobrze. Ale jeśli chodzi o pyszną letnią borschechkę, to wszystko.

Korzystając z osobistego doświadczenia i opinii ogrodników z forum, opiszę najlepiej plonujące odmiany buraków. Radzę sadzić je w 2020 roku.

Najlepsze wczesne odmiany buraków: opis, recenzje, zdjęcia

Burak egipski, charakterystyczny

Wczesna odmiana buraków (od kiełkowania do zbioru 95-115 dni). Rośliny okopowe są płaskie, ciemnoczerwone, o masie 200-400 g. Miąższ czerwony z fioletowym odcieniem, soczysty, dobry smak.

Zalety odmiany: stabilny plon, odporność na suszę i kwitnienie, przydatność do długotrwałego przechowywania.

Egipska płaska sekla nadaje się do wszystkich rodzajów obróbki kulinarnej. W dobrych warunkach wzrostu nie ma białych słojów na nacięciu.

Ulepszona kula Buraka Czerwonego

Bardzo wczesna (72-78 dni od wykiełkowania do zbioru) wysokowydajna odmiana buraków. Rośliny okopowe są równe, zaokrąglone, ważą 150-250 gramów. Ich miąższ jest ciemnoczerwony, kruchy, soczysty, słodki, prawie bez słojów, szybko gotowany.

Zalety odmiany: plon polubowny, walory handlowe wysokie, jakość utrzymania dobra.

Zalecane do gotowania w domu, a także potraw dla niemowląt i diet.

Burak Bordeaux 237

Odmiana średnio wczesna (okres od pełnego kiełkowania do dojrzałości technicznej 95-110 dni). Rośliny okopowe są okrągłe, ważą 200-500 g, z ciemnoczerwonym miąższem i doskonałym smakiem.

Zalety odmiany: porównawcza odporność na ciepło, wysoka wydajność w każdych warunkach pogodowych, dobra jakość utrzymania w okresie zimowym. Zalecane do gotowania i przetwarzania. Ze względu na szybki przerost roślin okopowych zaleca się uprawy późniejsze i zagęszczone.

Burak odporny na zimno 19

Odmiana średnio wczesna, okres od pełnego kiełkowania do dojrzałości technicznej to 66-76 dni. Rośliny okopowe są płaskie, ciemnoczerwone, gładkie, o masie 150-220 g. Miąższ jest soczysty, delikatny, o doskonałym smaku.

Odmiana nadaje się do uprawy na gronie z siewem podwórkowym i wczesnowiosennym. Używany świeży, do przetwarzania i długotrwałego przechowywania.

Zalety odmiany: odporność na zimno, przydatność do siewu zimowego, odporność na kwitnienie, dobra jakość utrzymania.

Odmiany buraków w połowie sezonu: opis, zdjęcie

Burak Bohemia, charakterystyczny

Odmiana śródsezonowa (70-80 dni mija od kiełkowania do dojrzewania) buraka stołowego. Rośliny okopowe są zaokrąglone i płaskie, z ciemnobordowym kolorem. Miąższ jest bordowy, soczysty i delikatny, bez słojów, o doskonałym smaku. Waga jednego owocu to 300-500 g.

Zalety odmiany czeskiej: odporna na cerkosporozę i kwitnienie, nie wymaga przerzedzania, dobra jakość utrzymania.

Z zastrzeżeniem technologii rolniczej dla tej kultury, rośliny okopowe nie mają jasnych pierścieni w przekroju.

Burak Bona

Wysoko plenna odmiana buraka w połowie sezonu (okres od kiełkowania do zbioru 115-120 dni). Rośliny okopowe są okrągłe, duże, wyrównane, gładkie, ciemnoczerwone. Miąższ jest równomiernie wybarwiony, bez słojów, ma doskonały smak.

Zalety odmiany: duże rośliny okopowe mają wysoką jakość handlową i dobrą jakość utrzymania.

Plon buraków Bona: 5,5 - 6,8 kg na mkw.

Burak z Detroit, fot

Najpopularniejsza odmiana buraków w połowie sezonu (mija 100-110 dni od kiełkowania do dojrzewania). Rośliny okopowe o prawidłowym, okrągłym kształcie, tej samej wielkości, z gładką skórką, ciemnoczerwonym kolorze, bez słojów. Waga korzeni to około 250 g. Rozeta liści nie jest gęsta.

Zalety odmiany: odporność na strzelanie, wysoka wydajność, równomierne owoce o dobrych walorach handlowych, doskonała jakość utrzymania. Nadaje się zarówno do długotrwałego przechowywania, jak i przetwarzania.

Burak niezrównany A 463

Średnio wczesna wysokowydajna odmiana buraka odporna na zimno, przechodzi od kiełkowania do zbioru 70-100 dni.

Rośliny okopowe są zaokrąglone i płaskie, o wadze 170-400 g, ciemnoczerwone z bordowym odcieniem.

Zalety odmiany: odporny na zimno, odporny na kwitnienie i cerkosporozę. Posiada dobrą jakość utrzymania.

Agrotechnika tej kultury: wysiew nasion 1-15 maja, schemat wysiewu 30 x 7 cm, zbiór 25 lipca - 5 września.

Mulat z buraków

Nowa odmiana w połowie sezonu (od kiełkowania do zbioru 120-130 dni).

Rośliny okopowe są zaokrąglone, wyrównane, o gładkiej, bordowej barwie, o masie 150-350 g. Miąższ jest czerwony, bez pierścieni, soczysty, delikatny, o doskonałym smaku. Zachowuje kolor po obróbce cieplnej. Idealny do przechowywania w zimie.

Wysiew z nasionami w ziemi na przełomie kwietnia i maja na głębokość 2-4 cm, przy rozstawie rzędów 25-30 cm i odległości między nasionami 7-8 cm.

Najlepsze późne odmiany buraków: opis, zdjęcia, recenzje

Burak Renova, charakterystyczny

Odmiana późno dojrzewająca, plenna o długich cylindrycznych, ciemnoróżowych korzeniach. Od masowych pędów do dojrzałości technicznej mija 100-110 dni.

Rośliny okopowe są wyrównane, o wadze 180-350 g, z ciemnofioletowym soczystym, delikatnym, gęstym miąższem, bez pierścieni.

Zalety odmiany: dobra jakość utrzymująca się przez 6-7 miesięcy bez utraty smaku.

Cylinder do buraków

Odmiana buraków średnio późna (120-130 dni). Rośliny okopowe są cylindryczne, o średnicy 5-9 cm i długości 10-16 cm, ważące 180-250 g, z cienką skórką. Miąższ soczysty, słodki, ciemnoczerwony, bez białych słojów.

Odmiana Cylinder wyróżnia się dobrą jakością utrzymania i odpornością na główne choroby buraka cukrowego. Posiada doskonały smak.

To najpopularniejsza odmiana wśród rosyjskich ogrodników.

Uwagi dotyczące hodowli buraków

  • Buraki preferują żyzne gleby piaszczysto-gliniaste. Nasiona wysiewa się w ziemi w drugiej połowie maja. Głębokość siewu wynosi 2-4 cm, odległość między rzędami 30 cm, między nasionami 7-8 cm.
  • Buraki reagują na nawożenie potasem i popiołem. Przez cały sezon wegetacyjny przeprowadza się spulchnianie odstępów między rzędami, pielenie, przerzedzanie sadzonek. Buraki podlewamy w zależności od warunków pogodowych, nie tolerują podlewania.
  • Do siewu zimowego nasiona wysiewa się pod koniec października na głębokość 4-6 cm.
  • Najlepszymi prekursorami buraków są wczesne ziemniaki, cebula, ogórek, dynia i kabaczek.

Zapraszamy do pozostawienia opinii na temat odmian buraków, które lubisz w komentarzach. Będziesz więc dzielić się informacjami z innymi ogrodnikami, którzy nie mają jeszcze dużego doświadczenia w ogrodnictwie. Każdy chce sadzić najsmaczniejsze odmiany buraków z dobrymi plonami.

Odmiany buraków, które wydawały mi się najsmaczniejsze, wideo

Recenzje ogrodników

A jednak najsłodsze i najsmaczniejsze buraki w odmianach typu Cylinder. A ten rodzaj nigdy nie ma białych pierścieni w nacięciu. Poza tym szybko się gotuje.

Mieszkam w rejonie Kirowa, klimat nas nie rozpieszcza, dlatego staram się uprawiać tylko odmiany potwierdzone doświadczeniem życiowym. Wybrałem odmianę buraków „MONA”. Doskonała odmiana, nigdy nie zawiodła, owoce są piękne, bardzo równe, cylindryczne, prawie wszystkie tej samej wielkości, bez słojów, bardzo wygodne w gotowaniu, ponieważ jednocześnie wszystko szybko się gotuje, owoce są bardzo smaczne. Ten rodzaj podoba mi się bardziej niż "CYLINDER", ponieważ odmiana "MONA" nie ma dużych rozmiarów owoców, jak czasami można znaleźć w "CYLINDRA"

Od wielu lat sadza buraków Pablo F1 jest zawsze dość gładka, słodka, ma mało liści i dobrze się trzyma. Żadnych pierścieni!

Od 2 lat uprawiam buraki egipskie buraki płaskie i mulat doskonałych odmian

Kształt jest taki sam jak w przypadku odmiany Cylinder i nie ustępuje smakiem odmianom buraków Andromeda, Ataman, Vital, Andromeda, Kedri, Tenderness, Rival. Jest równie soczysta i szybko gotowana, możesz posadzić każdą z tych odmian, nie możesz się pomylić.

Kupiłem na targu nasiona buraka ćwikłowego. Połączone uprawiane buraki. Powyżej owoc jest czerwony, a następnie jednolity kolor. Co to za odmiana i czy można ją jeść? Chciałem więc pić sok przez miesiąc i nie wiem, czy da się pić sok z takich buraków i czy da to jakąkolwiek korzyść. Kto zna odpowiedzi na moje pytania, proszę o pomoc. Zbiory są bardzo dobre, ale nie wiem, gdzie je zastosować.


Charakterystyka odmiany

Przypisanie odmianyjadalnia
Zawartość suchej masy17 — 20 %
Zawartość cukru12 — 14 %
Formularzbułczasty
Kolor miazgiBurgundia
Waga190-200 g
Plon z hektara35 - 68 centów

Detroit pochodzi z Włoch. Na początku XXI wieku został wpisany do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej. Ten burak to jadalnia. Polecana do uprawy w domkach letniskowych oraz do spożycia w różnych formach. Charakterystyczną cechą odmiany jest najwyższy plon i doskonały smak roślin okopowych.

Ten burak ćwikłowy występuje w kilku odmianach:

  • Detroit Dark Red to wczesna forma dojrzewania z zaokrąglonymi ciemnoczerwonymi korzeniami. Wewnątrz nie ma żył.
  • Buraki Detroit 2 Nero to średnio dojrzewające buraki o zaokrąglonych korzeniach. Miąższ ma kolor bordowy. Odmiana ma dobrą jakość utrzymania i praktycznie nie gromadzi azotanów.
  • Odmiana Detroit 6 Rubidus - wcześnie dojrzewające buraki z zaokrąglonymi roślinami okopowymi. Pręt osiowy nie jest gruby.

Charakterystyka odmiany mówi, że można ją uprawiać w szklarni lub na otwartym polu. Sadzonki są wystarczająco mrozoodporne i dobrze znoszą wiosenne nocne przymrozki.

Buriak Detroit praktycznie nie jest dotknięty chorobami i szkodnikami.

Rośliny okopowe są okrągłe. Skórka jest gładka. Miąższ ma kolor bordowy. Wewnątrz nie ma pierścieni. Owoce są małe, ale wszystkie w jednym. Masa każdego z nich to 190-210 g. Miazga zawiera 17-20% suchej masy. Zawartość cukru 12-14%. Rośliny okopowe są wszechstronne. Nadają się do przygotowywania konserw i różnych potraw.

Plony są wysokie i stabilne. Z jednego hektara plantacji można uzyskać 35-68 centów roślin okopowych. Ten czerwony burak nie jest podatny na kwitnienie.


Charakterystyka odmian buraków ze zdjęciami i opisami

A teraz zwracamy uwagę na opis odmian buraków czerwonych - najpopularniejszych, najbardziej produktywnych i obecnie poszukiwanych.

Burak Pablo F1

Najpopularniejszym dziś burakiem jest hybryda holenderskiej selekcji Pablo F1. Jego sekret tkwi w optymalnym połączeniu małego kształtu, prawie całkowitego braku białych słojów, słodkiego smaku z bezpretensjonalną uprawą. Należy do średnio wczesnych, jest odporna na niekorzystne warunki atmosferyczne (zimno, niedobór wilgoci) i co bardzo ważne, na jakość gleby. Dlatego można go uprawiać na Ukrainie, na Białorusi, w Mołdawii oraz w północnych regionach Rosji. W ten sposób, Pablo F1 to jedna z najlepszych odmian buraków na Uralu.

Roślina okopowa jest przechowywana bez utraty kształtu i smaku przez kilka miesięcy, nie jest podatna na pękanie, strzelanie i kwitnienie, jest odporna na wiele groźnych chorób (parch, cercospora, rogowacenie). Mieć buraki Pablo F1 rozeta prosta, średniej wielkości, owoce okrągłe, o wadze 100-150 gramów (czasem nawet do 200-250 gramów), średnicy 10-15 cm, średni plon - do 7 kg z "kwadratu". Kolor miąższu jest bordowo-fioletowy, skóra roślin okopowych jest bordowa, gładka, raczej cienka. Okres wegetacji wynosi 100-110 dni.

Cylinder do buraków

Kolejny bardzo popularny, sprawdzony w czasie odmiana buraków - Cylinder... Ogrodnicy zakochali się w nim za dość długi okres przydatności do spożycia (ponad 4 miesiące), słodki soczysty miąższ bez notorycznych słojów, bardzo smaczny, a także odporność na poważne choroby roślin okopowych.

Odmiana buraków Cylinder odnosi się do średnio późnej (okres dojrzewania - od 120 do 130 dni). Kształt owocu wydłużony, cylindryczny, średnica - 5-8 cm, długość - 10-15 cm.Owoce średniej wielkości, z ciemną skórką, o wadze 150-250 gramów (czasem więcej). Buraki walcowate są często uprawiane na sprzedaż, ponieważ korzenie rosną równo, równo i równo. Wydajność - ponad 7 kg na „kwadrat”, a „cylindry” są bardzo łatwo wyciągane z ziemi.

Również na korzyść buraka walcowego przemawia fakt, że na jego bazie opracowano ulepszone hybrydy - cylindry Daughter F1 i Granddaughter F1.

Mulat z buraków

To odmiana buraków w połowie sezonu (110-120 dni), która nie tak dawno pojawiła się na półkach sklepowych, ale jest już uwielbiana przez ogrodników. Odmiana buraczana Mulat nie jest zbyt bogata w wybarwienie miąższu (ani bordowa, ani rubinowa, a mianowicie ciemnoczerwona), ale w żaden sposób nie wpływa to na bogactwo smaku - jest soczyste, słodkie, bardzo smaczne. Po obróbce cieplnej nie zmienia koloru, co jest ważne dla miłośników barszczu. Rośliny okopowe są okrągłe, niezbyt duże (150-300 gram), gładkie. Z jednego „kwadratu” ogrodu zbiera się 4-5 kg ​​buraków mulatu. Ta odmiana nadaje się do przechowywania w zimie, odporna na wahania temperatury, bezpretensjonalna dla gleby, odporna na kwiat. Wadą buraków mulatowych jest zwiększone zapotrzebowanie na oświetlenie; w cieniu rośliny okopowe będą rosły pikantne i małe.

Burak ćwikłowy egipski

Wyhodowana prawie 80 lat temu ta odmiana buraków jest nadal popularna, co wiele mówi. Oczywiście buraki egipskie nie są tak słodkie i smaczne jak niektóre nowe odmiany (innymi słowy smakują jak zwykle), nie przetrwają do lata (choć 70-80% roślin okopowych przetrwa zimę), a to odmiana słabo stabilna. Ale egipski burak płaski ma również zalety, dzięki czemu nadal pozostaje w czołówce preferencji letnich mieszkańców: bezpretensjonalność gleb, zdolność tolerowania długich okresów suszy bez uszkodzeń i odporność na kwitnienie.

Charakterystyka egipskiej odmiany buraka płaskiego jest następująca: okres dojrzewania wynosi 90-100 dni (średnio wczesny), roślina okopowa rośnie spłaszczona, mała, zadbana, średnia waga to 200-350 gram, ale są okazy do 500 gram, 4-8 kg warzyw korzeniowych, kolor miąższu bordowo-fioletowy, bez wyraźnych słojów.

Burak Bordeaux 237

Odmiana buraków Bordeaux 237 - kolejny sprawdzony, niezawodny i dla wielu letnich mieszkańców - najlepsza odmiana buraka ćwikłowego... Zaokrąglone, zadbane warzywa korzeniowe z bogatym bordowym soczystym słodkim miąższem nie są zbyt duże, więc są wygodne w obróbce, pieczeniu, Bordov 237 doskonale nadaje się do sałatek. Odmiana słynie ze stabilnego plonu, dobrego kiełkowania, odporności na ciepło i suszę oraz zdolności do dobrego przechowywania - do wiosny, a nawet do nowego sezonu będzie leżeć w piwnicy bez marszczenia się i kurczenia.

Burak Bordeaux 237 odnosi się do połowy wczesnego (okres dojrzewania - 70-110 dni), rośliny okopowe rosną o wadze od 200 do 500 gram, średnicy 10-15 cm, kształt kulisty lub lekko spłaszczony. Odmiana jest uważana za odporną na choroby, ale w niektórych latach cierpi na peronosporozę i cerkosporozę. Z „placu” ogrodu można zebrać od 4 do 8 kg buraków.

Burak Detroit

Być może obecnie najpopularniejsza z wczesnych odmian buraków.Mimo to - w sezonie Detroit można wysiewać dwukrotnie, ponieważ okres dojrzewania rośliny okopowej wynosi tylko 650-100 dni. Walory smakowe burak detroit przepiękny - jest soczysty, ciemnoczerwony, ma przyjemny słodki smak. Rośliny okopowe rosną małe (od 100 do 200 gramów), ale wyrównane, okrągłe, gładkie, z bardzo małym korzeniem osiowym - ogólnie bardzo łatwo dostępne na rynku. Wśród innych zalet buraków Detroit - odporność na kwitnienie, na zimno.

Jeśli chodzi o buraki wczesne, Detroit jest dobrze przechowywane, ale do układania na długie zimowe przechowywanie nadal lepiej jest wybrać inną odmianę, dojrzewającą średnio lub późno. Kolejną nieprzyjemną zaletą tego wcześnie dojrzewającego buraka jest jego słaba odporność na choroby, zwiększone zapotrzebowanie na podlewanie i światło.

Buraczkowa czerwona piłka

Jest to wczesna odmiana o okresie dojrzewania 65-100 dni, która słynie z bardzo soczystego, ciemnoczerwonego, prawie purpurowego, słodkiego miąższu, praktycznie bez słojów na przekroju. Zalecany jest do stosowania w żywności dietetycznej i dziecięcej oraz oczywiście do gotowania (szybko się gotuje, ale nie ma nieprzyjemnego „buraczkowego” posmaku). Odmiana buraków Kula czerwona jest odporna na zimno, kwitnienie, kiełkowanie, suszę i choroby - średnia. Rośliny okopowe rosną okrągłe, ważąc 200-500 gramów. Produktywność buraków Kula czerwona jest wysoka, z „kwadratu” ogrodu zbiera się do 6 kg roślin okopowych. Przechowywany bez problemów do wiosny.

Beet Mona

Przedstawiciel buraka średnio późnego jest cylindryczny, więc na środkowym pasie może nie mieć czasu na dojrzewanie. Odmiana buraków Monadobre, ponieważ jest jednopierścieniowe (nie 3-5 kiełków wyrasta z jednego nasionka, ale tylko z jednego), więc przerzedzenie nie jest wymagane. W rezultacie rośliny okopowe tworzą się szybko, równomiernie rosną i zachwycają stabilnym plonem. Pomimo wydłużonego kształtu burak ten jest łatwo wyciągany z ziemi, ponieważ zanurza się w glebie tylko w jednej trzeciej swojej długości. Średnia waga buraków Mona to 200-350 gram, długość 10-20 cm, średnica około 5 cm, miąższ delikatny, soczysty, ciemnoczerwony, słoje prawie niewidoczne. Plon jest wysoki - 6-7 kg roślin okopowych z „kwadratu” ogrodu.

Buraki nieporównywalne

Burak zawdzięcza swoją nazwę doskonałemu smakowi - jego miąższ jest soczysty, bardzo słodki, ciemnoczerwony z prawie czarnymi słojami. Odmiana buraków Niezrównana odnosi się do wczesnego dojrzewania (70-96 dni). Rośliny okopowe rosną okrągłe lub lekko spłaszczone, ważą 150-400 gram, dobrze przechowuje się mimo wczesnej dojrzałości - do wiosny. Z cech - niezrównane buraki nie lubią ciężkich gleb, są słabo odporne na cerkosporozę, odporne na kwitnienie, kiełkowanie i chłód.

Burak Boltardi

Odmiana wcześnie dojrzewająca (70-100 dni), którą ze względu na odporność na zimno można wysiewać bardzo wcześnie na otwartym polu. Korzenie burak boltardi rosną średniej wielkości (150-350 gramów), ale bardzo równe, gładkie, zgrabnie zaokrąglone. Na szczególną uwagę zasługuje miąższ: całkowicie bez pierścienia, bordowo-purpurowy, bardzo słodki i soczysty. Nadaje się do tworzenia zakładek do długotrwałego przechowywania. Buraki Boltardi są uważane za odporne na choroby i kwitnienie, ale wymagające podlewania i karmienia. Z „placu” ogrodu można zebrać 3-8 kg roślin okopowych.

Buraczkowa krew bydlęca

Ta odmiana buraków jest przeznaczona dla miłośników dużych roślin okopowych: waga jednego osobnika może przekroczyć 600 gramów. Buraczkowa krew bydlęca - odmiana średnio późna (110-120), wyróżniająca się odpornością na zimno, kwitnieniem i doskonałą jakością utrzymania. Pulpa buraczana jest ciemnoczerwona, z lekko zaznaczonymi słojami, ale bez twardych żyłek, po ugotowaniu kolor nie zmienia się. W charakterystyce odmiany buraków wskazuje się, że waga roślin okopowych wynosi 150-240 gramów, ale w rzeczywistości ogrodnicy zauważają, że rzeczywista waga krwi bydlęcej jest 2 lub nawet trzy razy wyższa.

Burak Bona

Jest to stosunkowo nowa odmiana buraków o średnim okresie dojrzewania (105-120 dni), w której mieszkańcy lata pokochali soczysty, delikatny, słodki smak miąższu, małe, jednolite, zaokrąglone rośliny okopowe o wadze 200-300 gramów i dobre utrzymanie jakości. Odmiana buraków Bona przyjemny w tym, że nie ma słojów na rozcięciu i jest odporny na większość chorób. Z „placu” ogrodu można zebrać 5-7 kg roślin okopowych.

Burak

Popularność odmiana buraków Smuglyanka ze względu na słodki, bogaty smak, gęsty miąższ o jasnoróżowo-fioletowym kolorze i bardzo dobrą trwałość. Burak Smuglyanka należy do odmian w połowie sezonu (95-110 dni), rośliny okopowe osiągają wagę do 200-400 gramów. Do innych zalet tej odmiany należy stabilność plonów, odporność na zimno, odporność na kwitnienie.

Burak Podzimnyaja A 474

Z nazwy wynika, że ​​jest to jedna z najlepszych odmian buraków do siewu zimowego. Buraki ogółem Podzimnyaya A 474to odmiana śródsezonowa (95-105 dni), nadająca się nie tylko do siewu zimowego, ale także do siewu wczesną wiosną. Różni się ciemnoczerwonymi, płasko zaokrąglonymi korzeniami, dorastając do 200-300 gramów. Pulpa buraczana Podzimnyaya A 474 jest słodka, soczysta, o dobrym smaku i ciemnoczerwonym kolorze. Równie istotnymi cechami tej odmiany są odporność na zimno i przydatność do długotrwałego przechowywania.

Jedna z głównych hybryd buraków jadalnych w Europie i USA. Ponadto: za granicą Kestrel F1 to jeden ze standardów jakości i wysokiej wydajności. Jest stosowany w żywności dla niemowląt i sokach, ponieważ intensywny czerwony kolor nie blaknie po obróbce cieplnej. Również hybryda buraków Kestrel F1 posiada doskonałe walory handlowe - równość roślin okopowych, dobrą transportowalność, wysoką zawartość cukru, utrzymanie jakości.

Burak Kestrel F1 należy do mieszańców w połowie sezonu (90-100 dni) o małym wyrostku korzeniowym, gładkiej powierzchni, małej rozetce liściowej. Średnia waga owoców wynosi od 300 do 400 gramów.


Plusy i minusy tej odmiany

Detroit ma imponującą masę wegetatywną i dobrze rozwinięty system korzeniowy. Wszystko to pozwala mu wytrzymać ciepło i spożywać składniki odżywcze w wymaganych ilościach.

Wśród zalet tej odmiany hodowcy warzyw nazywają:

  • jednorodność sadzonek, dobra zdrowotność roślin i przyjazny okres ich dojrzewania
  • bezpretensjonalność i łatwość uprawy
  • normalna tolerancja krótkich przymrozków
  • doskonała jakość utrzymania (przechowywanie w domu i specjalnych pomieszczeniach), bezproblemowy transport
  • wszechstronność, która umożliwia wprowadzenie warzyw do żywności lub wykorzystanie ich do produkcji wywarów leczniczych, balsamów i masek.

Niewielką wadę można nazwać być może średnią, niewielką wielkością roślin okopowych, ale ich atrakcyjny wygląd, wspaniały smak i inne pozytywne cechy z powodzeniem pokrywają taką drobnostkę.


Obejrzyj wideo: Asa Lift - zbiór buraka ćwikłowego - Styczeń 2018